Lundi dernier, nous avons emmené notre communauté Cali & Co à la découverte de l’emblème gastronomique local ! Nous avons la chance de visiter l’usine BRIOCHES FONTENEAU, spécialiste de la brioche vendéenne depuis 1977.

Le responsable de production nous a expliqué avec passion l’évolution de leur savoir-faire de la boulangerie familiale de Chavagnes en Paillers à l’un des fleurons industriels vendéens.

Un grand merci également à toute l’équipe présente pour leur accueil chaleureux ainsi qu’aux dirigeants de cette belle entreprise d’avoir accepté de nous ouvrir leurs portes !

Nos talents sont repartis enchantés et imprégnés du parfum gourmand de cette spécialité vendéenne

Une soirée prolongée par un moment de partage autour d’un verre en toute convivialité !